Feb 2, 2020 · Sposób przygotowania: Ciasto biszkoptowe z kremem budyniowym i ananasem. 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia i kakao, delikatnie mieszamy. Jak i czym nasączyć ciasto? Ciasto biszkoptowe, które później posłuży jako blat do tortu należy nasączyć, aby tort nie był zbyt suchy. Idealnie sprawdzi się do tego poncz, który nawilży ciasto i nada mu niepowtarzalnego smaku. Po jego dodaniu ciasto możesz przełożyć dowolnym kremem, masą czy bitą śmietaną. Do miski wlać 250 ml mleka. Dodać obie mąki (pszenną i ziemniaczaną – każda z nich po 80 gramów, czyli 4 czubate łyżki) oraz 2 żółtka. Całość dokładnie wymieszać, najlepiej za pomocą rózgi kuchennej, by powstała jednolita masa bez grudek. Do garnka wlać 500 ml mleka oraz dodać cukier zwykły (odejmując 2 łyżki na Całość przełożyć do blaszki o wymiarach ok. 20x30 lub dwóch keksówek i piec w 180°C ok. 45 minut – do suchego patyczka. W ostatnim wydaniu poznaliśmy sekrety przygotowania ciasta fy8B.

ciasto biszkoptowo orzechowe z budyniowym kremem